Descrizione
Italian Wines, è l’edizione inglese della guida Vini d’Italia, un volume utile a tutti gli appassionati di vino italiano nel mondo. Più di 70 degustatori hanno viaggiato per l’Italia durante tutto l’anno in cerca delle migliori bottiglie. Le degustazioni si sono svolte presso consorzi e camere di commercio locali e sono state coadiuvate da esperti del settore, sommelier e addetti ai lavori. La Guida è organizzata in modo molto semplice, chiaro e funzionale. In primo luogo c’è la scheda che identifica la cantina – nome, indirizzo, gli ettari vitati, le modalità di viticoltura (convenzionale, biologica, biodinamica o naturale). I vini vengono valutati con il celebre metodo dei Bicchieri, da uno fino al massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri. Selezionati, all’interno dei Tre Bicchieri, anche quelli reperibili sullo scaffale delle enoteche a meno di 15 euro, e suggeriti, con i Tre Bicchieri Verdi, le bottiglie provenienti da cantine che producono il loro vino con un particolare occhio di riguardo verso l’ambiente.
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