Symposion

Descrizione

copertina rigidaIl progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e Formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitinicolo italiano UniCeSV dell’Università degli Studi di Firenze, nell’ambito delle attività dell’Osservatorio Cultura e Territorio, e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana( Museo Archeologic Nazionale di Firenze).Il progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in italia sia all’estro, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all’approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell’area Mediterranea, dall’epoca preistorica a quella contemporanea, e all’analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto e territorio e cultura