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L'orma

La Cucina E Una Bricconcella. Un Ricettario Nato Per Posta Pellegrino Artusi L

La Cucina E Una Bricconcella. Un Ricettario Nato Per Posta Pellegrino Artusi L

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB103012
ISBN: 9788898038367
Titolo: La Cucina E Una Bricconcella. Un Ricettario Nato Per Posta
Autore: Pellegrino Artusi
Editore: L'orma
Anno: 2014
Pagine: 64
Formato: Brossura

Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola. Il ricettario che ha unito il Paese quando, fatta l'Italia, gli italiani erano ancora da fare, in una forma epistolare che ne recupera e fa rivivere la genesi, lasciando al lettore la possibilità di annotare e spedire i segreti della sua cucina.
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