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Idealibri
Grandi Menu Della Tradizione Gastronomica
Grandi Menu Della Tradizione Gastronomica
Prezzo di listino
€26,91 EUR
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CONDIZIONE: Ottime condizioni
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB18495
ISBN: 9788870824056
Titolo: Grandi Menu Della Tradizione Gastronomica
Autore: F Baroni
Editore: Idealibri
Trentotto menù completi, centocinquanta ricette tipiche della tradizione regionale italiana rivisitate da èquipe di cuochi professionisti della Federazione Italiana Cuochi. In appendice un completo glossario spiega i principali termini gastronomici, compresi i vocaboli dialettali, stranieri e gergali: pietanze, ingredienti, strumenti, fasi della preparazione.
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB18495
ISBN: 9788870824056
Titolo: Grandi Menu Della Tradizione Gastronomica
Autore: F Baroni
Editore: Idealibri
Trentotto menù completi, centocinquanta ricette tipiche della tradizione regionale italiana rivisitate da èquipe di cuochi professionisti della Federazione Italiana Cuochi. In appendice un completo glossario spiega i principali termini gastronomici, compresi i vocaboli dialettali, stranieri e gergali: pietanze, ingredienti, strumenti, fasi della preparazione.
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