La Rivoluzione Del Gusto-The Revolution Of Taste
La Rivoluzione Del Gusto-The Revolution Of Taste
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Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB22237
ISBN: 9788891814555
Titolo: La Rivoluzione Del Gusto-The Revolution Of Taste
Autore: Stefania Corrado
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2017
Tempi di cottura ridotti, minime quantità di grassi, concentrati naturali di proteine solubili, meno sprechi e intensificazione del gusto: cucinare con gli estratti rappresenta la nuova frontiera della ricerca in cucina. Non solo succhi di frutta e di verdura, ma un nuovo utilizzo dell'estrazione che rivoluzionerà la qualità nutrizionale dei vostri piatti.
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB22237
ISBN: 9788891814555
Titolo: La Rivoluzione Del Gusto-The Revolution Of Taste
Autore: Stefania Corrado
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2017
Tempi di cottura ridotti, minime quantità di grassi, concentrati naturali di proteine solubili, meno sprechi e intensificazione del gusto: cucinare con gli estratti rappresenta la nuova frontiera della ricerca in cucina. Non solo succhi di frutta e di verdura, ma un nuovo utilizzo dell'estrazione che rivoluzionerà la qualità nutrizionale dei vostri piatti.