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Scripta (Trento)

I Funghi Nella Cucina Veneta. Ricette Della Tradizione, Dal Bosco Alla Tavola

I Funghi Nella Cucina Veneta. Ricette Della Tradizione, Dal Bosco Alla Tavola

Prezzo di listino €13,77 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB30287
ISBN: 9788896162521
Titolo: I Funghi Nella Cucina Veneta. Ricette Della Tradizione, Dal Bosco Alla Tavola
Autore: Giovanni Capnist
Editore: Scripta (Trento)
Anno: 2012
Pagine: 188
Formato: Brossura

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.
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