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Espress Edizioni

Grassi. Una Storia Culturale Della Materia Della Vita

Grassi. Una Storia Culturale Della Materia Della Vita

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Sku: PZZLB42043
ISBN: 9788897412885
Titolo: Grassi. Una Storia Culturale Della Materia Della Vita
Autore: Christopher F. Forth
Editore: Espress Edizioni
Anno: 2020
Pagine: 408
Formato: Brossura

Una riflessione mai tentata su come il grasso è stato percepito e immaginato nella società occidentale dall'antichità a oggi. Grazie a resoconti storici e ad analisi filosofiche, religiose e culturali (comprese le fondamentali e per molti aspetti delicate questioni relative allo status sociale, al genere e alla razza), il libro scava in profondità nel passato per trovare le radici dei nostri pregiudizi attuali. Una trattazione da cui emergono due temi centrali: come abbiamo percepito e immaginato le persone corpulente durante i secoli, e come il grasso è stato associato alla fertilità, alla vitalità e alla percezione di animalità. Esplorando le vie complesse attraverso le quali il grasso, la grassezza e l'ingrassamento sono stati percepiti nel corso del tempo, Grassi fornisce una prospettiva sulla materia di cui sono fatti i nostri stereotipi. Quest'edizione è arricchita da una prefazione di Costanza Rizzacasa d'Orsogna.
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