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De Agostini
In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita
In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita
Prezzo di listino
€11,61 EUR
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CONDIZIONE: Ottime condizioni
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB46402
ISBN: 9788841836767
Titolo: In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita
Autore: Christine France
Editore: De Agostini
Anno: 2007
Pagine: 158
Formato: Rilegato
Una doppia pagina spiega i vari tipi di cioccolato in commercio e i criteri per sceglierli bene secondo i casi. Seguono le informazioni indispensabili per le tecniche di base e la relativa attrezzatura. Il nucleo del volume sono le numerose ricette, di gusto internazionale, perché non legate a tradizioni dolciarie di specifiche aree geografiche, e facilmente eseguibili nella cucina di ciascuno di noi.
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB46402
ISBN: 9788841836767
Titolo: In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita
Autore: Christine France
Editore: De Agostini
Anno: 2007
Pagine: 158
Formato: Rilegato
Una doppia pagina spiega i vari tipi di cioccolato in commercio e i criteri per sceglierli bene secondo i casi. Seguono le informazioni indispensabili per le tecniche di base e la relativa attrezzatura. Il nucleo del volume sono le numerose ricette, di gusto internazionale, perché non legate a tradizioni dolciarie di specifiche aree geografiche, e facilmente eseguibili nella cucina di ciascuno di noi.
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