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Sigma Libri

Curarsi A Tavola. Le Ricette Per Vivere Meglio

Curarsi A Tavola. Le Ricette Per Vivere Meglio

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Sku: PZZLB47937
ISBN: 9788824476119
Titolo: Curarsi A Tavola. Le Ricette Per Vivere Meglio
Autore: Giulia Gaeta Marmo
Editore: Sigma Libri
Anno: 2006
Pagine: 272
Formato: Brossura

Dei tuoi cibi farai la tua medicina diceva Ippocrate. Sfogliando questo volume viene subito da pensare alla massima del grande medico greco e salta immediatamente agli occhi l'intento dell'autrice di informare il lettore in modo divertente, ma assai rigoroso, su quanto occorre sapere per curarsi a tavola. Il libro tratta di cose di cui tutti pensano di sapere già tutto, di alimenti semplici come le verdure, la frutta, il latte, il pesce, i cereali e addirittura l'acqua, ma molti scopriranno con sorpresa che esistono diverse regole dietetiche, di cui alcune risalenti all'antica scuola medica salernitana, per la scelta e la preparazione dei cibi, per esaltarne le proprietà e il sapore e, soprattutto, per evitare i danni all'organismo e conservare a lungo la salute e il benessere.
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