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Luxury Books

Arrosto

Arrosto

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Sku: PZZLB48112
ISBN: 9788875500320
Titolo: Arrosto
Autore: Stevenson Sonia
Editore: Luxury Books
Anno: 2004
Pagine: 143
Formato: Rilegato

L'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche a verdure, pesci, salse e sughetti, Sonia Stevenson ha selezionato ricette facili da preparare e spettacolari da portare in tavola. La sezione finale, include la tecnica di preparazione delle carni, spiega come tagliare e servire i piatti, termina con una guida pratica per chi è magari alle prime armi e una serie di ricette per ripieni e salse di contorno.
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