1
/
su
1
Mondadori Electa
Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua
Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua
Prezzo di listino
€29,90 EUR
Prezzo di listino
€29,90 EUR
Prezzo scontato
€29,90 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB52023
ISBN: 9788891837219
Titolo: Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua
Autore: Marco Pirotta
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2022
Pagine: 318
Formato: Rilegato
Chef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta e` ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da lui codificata e sviluppata. Un metodo che negli anni e` andato riscuotendo sempre piu` successo, raggiungendo la notorieta` ben al di fuori della cerchia degli addetti ai lavori.
Sku: PZZLB52023
ISBN: 9788891837219
Titolo: Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua
Autore: Marco Pirotta
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2022
Pagine: 318
Formato: Rilegato
Chef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta e` ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da lui codificata e sviluppata. Un metodo che negli anni e` andato riscuotendo sempre piu` successo, raggiungendo la notorieta` ben al di fuori della cerchia degli addetti ai lavori.
Condividi
