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Red Edizioni
Semplice Come Il Pane. E Focacce, Cracker, Grissini... Da Ogni Parte Del Mondo
Semplice Come Il Pane. E Focacce, Cracker, Grissini... Da Ogni Parte Del Mondo
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB52125
ISBN: 9788857306131
Titolo: Semplice Come Il Pane. E Focacce, Cracker, Grissini... Da Ogni Parte Del Mondo
Autore: Patricia Roaldi
Editore: Red Edizioni
Anno: 2015
Pagine: 176
Formato: Rilegato
Patricia Roaldi mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di esperimenti, e vi guida, passo per passo, dalle ricette più semplici a quelle apparentemente più complicate. Imparerete a fare il pane, ma anche i cracker e i grissini, in vari modi, a mano, con l'impastatrice e con la macchina per il pane. Tutte le ricette sono accuratamente provate, Patricia fornisce dosi esatte, trucchi e consigli che vi consentiranno di arrivare a un risultato più che soddisfacente. Imparerete a fare le ciabattine, il pane integrale, il Toscano, i filoncini con le olive, il pane di zucca, il pane d'orzo, il pane di castagne, il pane di segale, la focaccia al sale, la focaccia genovese, le brioche classiche, e anche tanti pani dei vari Paesi del mondo...
Sku: PZZLB52125
ISBN: 9788857306131
Titolo: Semplice Come Il Pane. E Focacce, Cracker, Grissini... Da Ogni Parte Del Mondo
Autore: Patricia Roaldi
Editore: Red Edizioni
Anno: 2015
Pagine: 176
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Patricia Roaldi mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di esperimenti, e vi guida, passo per passo, dalle ricette più semplici a quelle apparentemente più complicate. Imparerete a fare il pane, ma anche i cracker e i grissini, in vari modi, a mano, con l'impastatrice e con la macchina per il pane. Tutte le ricette sono accuratamente provate, Patricia fornisce dosi esatte, trucchi e consigli che vi consentiranno di arrivare a un risultato più che soddisfacente. Imparerete a fare le ciabattine, il pane integrale, il Toscano, i filoncini con le olive, il pane di zucca, il pane d'orzo, il pane di castagne, il pane di segale, la focaccia al sale, la focaccia genovese, le brioche classiche, e anche tanti pani dei vari Paesi del mondo...
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