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Gribaudo
Alice... E I Nati Per Soffriggere. Le Ricette Della Chef E Della Brigata Vivia
Alice... E I Nati Per Soffriggere. Le Ricette Della Chef E Della Brigata Vivia
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB56446
ISBN: 9788858012352
Titolo: Alice... E I Nati Per Soffriggere. Le Ricette Della Chef E Della Brigata
Autore: Viviana Varese, Sandra Ciciriello
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Pagine: 157
Formato: Rilegato
Alice ristorante si rinnova in una nuova location: Eataly Milano Smeraldo, con la chef Viviana Varese, la boss Sandra Ciciriello e lo staff divenuto più grande. Due libri in uno: da una parte le ricette che la chef propone ad Alice Ristorante, per appassionati ed esperti, e poi le ricette dello staff, con piatti di facile realizzazione per chi ha voglia di cominciare o farsi ispirare... I piatti della chef si rinnovano seguendo la sua creatività, ogni piatto racconta un viaggio e un'evoluzione: dalla napoletana pizza fritta ai nuovi Rosemary's ceci, con un brodo intenso di calamari, rosmarino e ceci, fino a Bella con l'anima, un richiamo verso la terra con le animelle croccanti e la barbabietola.
Sku: PZZLB56446
ISBN: 9788858012352
Titolo: Alice... E I Nati Per Soffriggere. Le Ricette Della Chef E Della Brigata
Autore: Viviana Varese, Sandra Ciciriello
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Pagine: 157
Formato: Rilegato
Alice ristorante si rinnova in una nuova location: Eataly Milano Smeraldo, con la chef Viviana Varese, la boss Sandra Ciciriello e lo staff divenuto più grande. Due libri in uno: da una parte le ricette che la chef propone ad Alice Ristorante, per appassionati ed esperti, e poi le ricette dello staff, con piatti di facile realizzazione per chi ha voglia di cominciare o farsi ispirare... I piatti della chef si rinnovano seguendo la sua creatività, ogni piatto racconta un viaggio e un'evoluzione: dalla napoletana pizza fritta ai nuovi Rosemary's ceci, con un brodo intenso di calamari, rosmarino e ceci, fino a Bella con l'anima, un richiamo verso la terra con le animelle croccanti e la barbabietola.
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