1
/
su
1
Gribaudo
Funghi Che Passione! Conoscerli, Raccoglierli E Valorizzarli In Cucina
Funghi Che Passione! Conoscerli, Raccoglierli E Valorizzarli In Cucina
Prezzo di listino
€12,51 EUR
Prezzo di listino
€13,90 EUR
Prezzo scontato
€12,51 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB57606
ISBN: 9788858018309
Titolo: Funghi Che Passione! Conoscerli, Raccoglierli E Valorizzarli In Cucina
Autore: Bruno Tessaro
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Pagine: 251
Formato: Brossura
Una guida completa con le schede di riconoscimento di oltre 200 funghi, divisi tra: commestibili, tossici e mortali, sospetti, non commestibili o senza valore. Il manuale è arricchito da ricette tutte da provare: risotto ai chiodini, ovoli al gorgonzola con polenta, bresaola e prataioli, mazze da tamburo impanate, fettuccine alla romana con porcini. Allegata una pratica borsa da portare con sé per raccogliere i funghi, traforata per consentire la dispersione delle spore come prevede la normativa e realizzata in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Sku: PZZLB57606
ISBN: 9788858018309
Titolo: Funghi Che Passione! Conoscerli, Raccoglierli E Valorizzarli In Cucina
Autore: Bruno Tessaro
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Pagine: 251
Formato: Brossura
Una guida completa con le schede di riconoscimento di oltre 200 funghi, divisi tra: commestibili, tossici e mortali, sospetti, non commestibili o senza valore. Il manuale è arricchito da ricette tutte da provare: risotto ai chiodini, ovoli al gorgonzola con polenta, bresaola e prataioli, mazze da tamburo impanate, fettuccine alla romana con porcini. Allegata una pratica borsa da portare con sé per raccogliere i funghi, traforata per consentire la dispersione delle spore come prevede la normativa e realizzata in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Condividi
