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Editoriale Domus

Il Cucchiaio D'argento. Spezie Editoriale Domus 2023

Il Cucchiaio D'argento. Spezie Editoriale Domus 2023

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB65023
ISBN: 9788833333649
Titolo: Il Cucchiaio D'argento. Spezie
Editore: Editoriale Domus
Anno: 2023
Pagine: 256
Formato: Rilegato

Un affascinante viaggio intorno al mondo per portare nella cucina di casa un'irresistibile gamma di sapori e aromi capaci di dare un tocco in più al menu di tutti i giorni. Questo volume si propone di far conoscere e apprezzare le tantissime spezie che si possono utilizzare in cucina. Dopo un'introduzione storica, descrive la provenienza delle 50 spezie più importanti, una sezione è poi dedicata alle oltre 40 miscele di spezie che sono alla base di tanti piatti tradizionali dall'Asia alle Americhe, dal medio Oriente all'Europa e che si possono realizzare in casa. Infine 100 ricette spiegate passo passo e alla portata di tutti per un viaggio di sapore intorno al mondo.
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