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Germogli In Casa

Germogli In Casa

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Sku: PZZLB66785
ISBN: 9788857607146
Titolo: Germogli In Casa
Autore: Rita Galchus
Editore: Logos
Anno: 2015
Pagine: 160
Formato: Brossura

Freschi. Sani. Buoni. Legumi, cereali, verdure a foglia verde, erba di grano e molto altro. Coltivare germogli è un processo semplice i cui risultati sono soddisfacenti e... gustosi. In questo libro Sprout Lady Rita spiega come e perché far diventare i germogli parte della vostra cucina. All'interno troverete: Perché coltivare germogli è salutare, gustoso e sicuro, Una guida ai metodi di coltivazione, ai germogliatori, dai barattoli alle vaschette ai sacchetti, e a come scegliere il meglio per i vostri germogli, Scegliere, mischiare e conservare i semi, Nutrire e prendersi cura dei germogli, Muffe, funghi, mosche della frutta? Guida alla soluzione dei problemi, Fagioli e legumi: lenticchie, fagioli mung, ceci e molto altro, Cereali: avena, orzo, amaranto, miglio e molto altro, Verdure a foglia verde: alfalfa, trifoglio, broccoli e molto altro, Semi gelatinosi: lino, chia, psillio, rucola e crescione, Germogli: girasole, grano saraceno, taccole e molto altro, Erbe: erba di grano e di orzo. E inoltre, cosa fare con tutti questi germogli!
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