Il Grande Libro Della Cucina Di Montagna Monica Sommacampagna Gribaudo 2024
Il Grande Libro Della Cucina Di Montagna Monica Sommacampagna Gribaudo 2024
Prezzo di listino
€9,40 EUR
Prezzo di listino
€9,90 EUR
Prezzo scontato
€9,40 EUR
Prezzo unitario
/
per
CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB79404
ISBN: 9788858029367
Titolo: Il Grande Libro Della Cucina Di Montagna
Autore: Monica Sommacampagna
Editore: Gribaudo
Anno: 2024
Pagine: 280
Formato: Rilegato
Non possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate ed erbe aromatiche, che evocano i profumi e le essenze dei prati. E che dire dei dolci? Strudel, castagnaccio, Sachertorte, cheesecake ai mirtilli sono solo alcuni esempi di delizie genuine, ancora più golose se accompagnate da un sorso di grappa o di centerbe, di cui trovate la ricetta all’interno del libro. Oltre alle preparazioni tradizionali e creative, troverete storia, curiosità e aneddoti per assaporare fino in fondo la montagna e la sua cucina.
Sku: PZZLB79404
ISBN: 9788858029367
Titolo: Il Grande Libro Della Cucina Di Montagna
Autore: Monica Sommacampagna
Editore: Gribaudo
Anno: 2024
Pagine: 280
Formato: Rilegato
Non possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate ed erbe aromatiche, che evocano i profumi e le essenze dei prati. E che dire dei dolci? Strudel, castagnaccio, Sachertorte, cheesecake ai mirtilli sono solo alcuni esempi di delizie genuine, ancora più golose se accompagnate da un sorso di grappa o di centerbe, di cui trovate la ricetta all’interno del libro. Oltre alle preparazioni tradizionali e creative, troverete storia, curiosità e aneddoti per assaporare fino in fondo la montagna e la sua cucina.