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Food Editore

A Scuola Di Verdure. Attrezzi, Tecniche, Ricette E Preparazioni Di Base Illustrate Step By Step

A Scuola Di Verdure. Attrezzi, Tecniche, Ricette E Preparazioni Di Base Illustrate Step By Step

Prezzo di listino €13,41 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB80645
ISBN: 9788861542976
Titolo: A Scuola Di Verdure. Attrezzi, Tecniche, Ricette E Preparazioni Di Base Illustrate Step By Step
Editore: Food Editore
Anno: 2011
Pagine: 255
Formato: Brossura

Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalit?? delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. Completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore.
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