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Il Castello

100 Ricette Per Marmellate, Gelatine E Conserve

100 Ricette Per Marmellate, Gelatine E Conserve

Prezzo di listino €12,51 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB80790
ISBN: 9788865201596
Titolo: 100 Ricette Per Marmellate, Gelatine E Conserve
Autore: Gloria Nicol
Editore: Il Castello
Anno: 2011
Pagine: 144
Formato: Brossura

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.
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