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Nutrimenti
Sale. Una Storia Del Mondo Mark Kurlansky Nutrimenti 2023
Sale. Una Storia Del Mondo Mark Kurlansky Nutrimenti 2023
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB81069
ISBN: 9791255480259
Titolo: Sale. Una Storia Del Mondo
Autore: Mark Kurlansky
Editore: Nutrimenti
Anno: 2023
Pagine: 560
Formato: Brossura
Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme) che vi ha avuto il sale. Dall'autore del bestseller internazionale Merluzzo, il pesce che ha cambiato il mondo. Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelò quanto fosse diffuso, il sale era uno dei beni più ricercati. Necessario per la vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o determinato l'esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di come il sale – l'unica roccia che mangiamo – ha plasmato le civiltà fin dall'inizio dell'umanità.
Sku: PZZLB81069
ISBN: 9791255480259
Titolo: Sale. Una Storia Del Mondo
Autore: Mark Kurlansky
Editore: Nutrimenti
Anno: 2023
Pagine: 560
Formato: Brossura
Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme) che vi ha avuto il sale. Dall'autore del bestseller internazionale Merluzzo, il pesce che ha cambiato il mondo. Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelò quanto fosse diffuso, il sale era uno dei beni più ricercati. Necessario per la vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o determinato l'esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di come il sale – l'unica roccia che mangiamo – ha plasmato le civiltà fin dall'inizio dell'umanità.
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