1
/
su
1
Newton Compton Editori
Turisti Per Cacio
Turisti Per Cacio
Prezzo di listino
€8,01 EUR
Prezzo di listino
€9,90 EUR
Prezzo scontato
€8,01 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
CONDIZIONE: Ottime condizioni
Sku: PZZLB81290
ISBN: 9788854112001
Titolo: Turisti Per Cacio
Autore: Laura Rangoni
Editore: Newton Compton Editori
Anno: 2008
Pagine: 384
Formato: Rilegato
Laura Rangoni torna a dire la sua su uno dei prodotti più amati dai buongustai, il formaggio. In un coinvolgente tour gastronomico che tocca tutti i principali paesi europei produttori di formaggio, girovagando tra alpeggi e casere, l'autrice accompagna il lettore alla scoperta delle caratteristiche tecniche, dei sapori e dei metodi di produzione di rabbie, erborinati, caprini e tome, per poi solleticare la fantasia e l'appetito di chi intraprende con lei questo curioso viaggio con succulente ricette tratte di volta in volta dalla tradizione gastronomica dei singoli paesi o dalla creatività di veri amatori e chef.
Sku: PZZLB81290
ISBN: 9788854112001
Titolo: Turisti Per Cacio
Autore: Laura Rangoni
Editore: Newton Compton Editori
Anno: 2008
Pagine: 384
Formato: Rilegato
Laura Rangoni torna a dire la sua su uno dei prodotti più amati dai buongustai, il formaggio. In un coinvolgente tour gastronomico che tocca tutti i principali paesi europei produttori di formaggio, girovagando tra alpeggi e casere, l'autrice accompagna il lettore alla scoperta delle caratteristiche tecniche, dei sapori e dei metodi di produzione di rabbie, erborinati, caprini e tome, per poi solleticare la fantasia e l'appetito di chi intraprende con lei questo curioso viaggio con succulente ricette tratte di volta in volta dalla tradizione gastronomica dei singoli paesi o dalla creatività di veri amatori e chef.
Condividi
