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Rizzoli

Cake Design. Preparare E Decorare Dolci Da Sogno Per Tutte Le Occasioni

Cake Design. Preparare E Decorare Dolci Da Sogno Per Tutte Le Occasioni

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Sku: PZZLB82046
ISBN: 9788817053525
Titolo: Cake Design. Preparare E Decorare Dolci Da Sogno Per Tutte Le Occasioni
Editore: Rizzoli
Anno: 2011
Pagine: 256
Formato: Brossura

Decorare le torte è un'arte nata in America e recentemente importata in Italia con grandissimo successo, trainata anche dalla trasmissione televisiva Il boss delle torte, in onda su Real Time, e dal sito silovoglioevents.it che ha dato vita a una vera e propria scuola nata grazie alla potenza del web. L'azienda, specializzata nell'organizzazione di eventi, ha fatto da madrina a pasticceri esperti in decorazione, oggi considerati dei veri e propri maestri, che partecipano come insegnanti ai workshop organizzati ogni fine settimana in tutta Italia. Il libro, nel formato di Ma come ti vesti?! e Clio make-up, illustra le migliori creazioni di cake designer italiani, spiega le tecniche base della pasticceria e insegna a realizzare decorazioni da sogno, coniugando la qualità della tradizione pasticcerà italiana, la bontà degli ingredienti e l'estro della sugar art.
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