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Il Castello

Cereali E Semi. Ricette Nutrienti E Salutari Per Riscoprire Le Proprieta Di Avena, Orzo & Co.

Cereali E Semi. Ricette Nutrienti E Salutari Per Riscoprire Le Proprieta Di Avena, Orzo & Co.

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB82072
ISBN: 9788865209196
Titolo: Cereali E Semi. Ricette Nutrienti E Salutari Per Riscoprire Le Proprieta Di Avena, Orzo & Co.
Autore: Joanna Farrow
Editore: Il Castello
Anno: 2017
Pagine: 192
Formato: Brossura

Questa guida completa colloca al centro della dieta cereali integrali e semi, esplorando nuovi sapori. Il volume contiene tutto ciò che serve per realizzare ricette per colazioni, spuntini e pasti completi appaganti e nutrienti, riscoprendo ingredienti antichi e inserendoli al meglio all’interno dello schema alimentare. Le ricette comprendono sostanziose insalate, nutrienti zuppe, risotti di cereali e prodotti da forno salutari, spesso senza glutine. Oltre ai benefici offerti dai singoli cereali e semi, imparerete le tecniche di cottura con cui ottenere consistenze e sapori perfetti. Questo libro è una perfetta fonte d’ispirazione per chi ricerca un’alimentazione salutare e bilanciata.
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