1
/
su
1
Slow Food
Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi Laure Kie Slow Food 2024
Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi Laure Kie Slow Food 2024
Prezzo di listino
€16,05 EUR
Prezzo di listino
€16,90 EUR
Prezzo scontato
€16,05 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB83850
ISBN: 9788884998347
Titolo: Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi
Autore: Laure Kie
Editore: Slow Food
Anno: 2024
Pagine: 144
Formato: Rilegato
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di Okinawa. Oltre alle nozioni di base si passano in rassegna ramen, soba, udon, somen e yakisoba, senza dimenticare le altre paste che caratterizzano la tradizione culinaria nipponica. Un approccio unico, una scuola di cucina che non trascura i fondamentali e un vero e proprio viaggio nel Paese del Sol Levante. Il Giappone come non l'hai mai assaggiato prima!
Sku: PZZLB83850
ISBN: 9788884998347
Titolo: Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi
Autore: Laure Kie
Editore: Slow Food
Anno: 2024
Pagine: 144
Formato: Rilegato
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di Okinawa. Oltre alle nozioni di base si passano in rassegna ramen, soba, udon, somen e yakisoba, senza dimenticare le altre paste che caratterizzano la tradizione culinaria nipponica. Un approccio unico, una scuola di cucina che non trascura i fondamentali e un vero e proprio viaggio nel Paese del Sol Levante. Il Giappone come non l'hai mai assaggiato prima!
Condividi
