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L'ippocampo

L'orto In Conserva

L'orto In Conserva

Prezzo di listino €18,90 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB84334
ISBN: 9788867228959
Titolo: L'orto In Conserva
Autore: Jo Turner
Editore: L'ippocampo
Anno: 2024
Pagine: 208
Formato: Rilegato

Colorate delizie sotto vetro, sott’aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l’anno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney d’autunno o l’originale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!
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