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Gribaudo
Cartocci Atomici. 80 Ricette Creative Dal Cuoco Piu Pazzo Del Mondo
Cartocci Atomici. 80 Ricette Creative Dal Cuoco Piu Pazzo Del Mondo
Prezzo di listino
€12,51 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB85119
ISBN: 9788858010143
Titolo: Cartocci Atomici. 80 Ricette Creative Dal Cuoco Piu Pazzo Del Mondo
Autore: Andrea Mainardi
Editore: Gribaudo
Anno: 2013
Pagine: 137
Formato: Rilegato
La cottura al cartoccio è sinonimo di cucina veloce e gustosa. Andrea Mainardi, chef estroso ed eclettico, sperimenta inediti e presentazioni ricercate: dai pizzoccheri al cartoccio ai maccheroni ripieni, dall'astice alla catalana al pollo palestrato, dalle patate alla carbonara fino alle fragole passionali. Le ricette sono corredate da fotografie che permettono di scoprire le diverse possibilità di presentazione dei piatti e dal tocco in più, idee e consigli per impiattare, decorare e per gustose varianti.
Sku: PZZLB85119
ISBN: 9788858010143
Titolo: Cartocci Atomici. 80 Ricette Creative Dal Cuoco Piu Pazzo Del Mondo
Autore: Andrea Mainardi
Editore: Gribaudo
Anno: 2013
Pagine: 137
Formato: Rilegato
La cottura al cartoccio è sinonimo di cucina veloce e gustosa. Andrea Mainardi, chef estroso ed eclettico, sperimenta inediti e presentazioni ricercate: dai pizzoccheri al cartoccio ai maccheroni ripieni, dall'astice alla catalana al pollo palestrato, dalle patate alla carbonara fino alle fragole passionali. Le ricette sono corredate da fotografie che permettono di scoprire le diverse possibilità di presentazione dei piatti e dal tocco in più, idee e consigli per impiattare, decorare e per gustose varianti.
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