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De Vecchi

Erbe Selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi Gastronomici Franco Lodini De V

Erbe Selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi Gastronomici Franco Lodini De V

Prezzo di listino €23,75 EUR
Prezzo di listino €25,00 EUR Prezzo scontato €23,75 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB86977
ISBN: 9788841252918
Titolo: Erbe Selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi Gastronomici
Autore: Franco Lodini
Editore: De Vecchi
Anno: 2024
Pagine: 208
Formato: Rilegato

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale Piccolo trattato sulla misticanza per imparare a combinarle sia cotte che crude.
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