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L'ippocampo

Il Piccolo Manuale Della Meringa. Pavlova, Macaron, Spumini E Altri Dolci Meri

Il Piccolo Manuale Della Meringa. Pavlova, Macaron, Spumini E Altri Dolci Meri

Prezzo di listino €14,25 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB87065
ISBN: 9788867229093
Titolo: Il Piccolo Manuale Della Meringa. Pavlova, Macaron, Spumini E Altri Dolci Meringati
Autore: Melanie Dupuis
Editore: L'ippocampo
Anno: 2024
Pagine: 114
Formato: Rilegato

Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...
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