1
/
su
1
Mondadori
Fa Bene O Fa Male? Manuale Di Autodifesa Alimentare Dario Bressanini Mondadori
Fa Bene O Fa Male? Manuale Di Autodifesa Alimentare Dario Bressanini Mondadori
Prezzo di listino
€14,25 EUR
Prezzo di listino
€15,00 EUR
Prezzo scontato
€14,25 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB88950
ISBN: 9788804786344
Titolo: Fa Bene O Fa Male? Manuale Di Autodifesa Alimentare
Autore: Dario Bressanini
Editore: Mondadori
Anno: 2024
Pagine: 336
Formato: Brossura
Dai salumi cancerogeni al famigerato olio di palma, dai misteriosi zuccheri aggiunti al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita. Questo anche a causa del marketing, che sui temi dell'alimentazione si fa sempre più aggressivo, e della proliferazione di studi e articoli allarmistici che di scientifico hanno ben poco. E così la domanda che ci poniamo più spesso quando valutiamo un alimento è: Fa bene o fa male?. E pretendiamo risposte facili, un sì o un no. Peccato che sia impossibile trovare una risposta senza prima comprendere come funziona il motore della ricerca scientifica, come distinguere la scienza dalla pseudoscienza, o uno studio serio da una bufala di ultima generazione.
Sku: PZZLB88950
ISBN: 9788804786344
Titolo: Fa Bene O Fa Male? Manuale Di Autodifesa Alimentare
Autore: Dario Bressanini
Editore: Mondadori
Anno: 2024
Pagine: 336
Formato: Brossura
Dai salumi cancerogeni al famigerato olio di palma, dai misteriosi zuccheri aggiunti al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita. Questo anche a causa del marketing, che sui temi dell'alimentazione si fa sempre più aggressivo, e della proliferazione di studi e articoli allarmistici che di scientifico hanno ben poco. E così la domanda che ci poniamo più spesso quando valutiamo un alimento è: Fa bene o fa male?. E pretendiamo risposte facili, un sì o un no. Peccato che sia impossibile trovare una risposta senza prima comprendere come funziona il motore della ricerca scientifica, come distinguere la scienza dalla pseudoscienza, o uno studio serio da una bufala di ultima generazione.
Condividi
