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Sperling & Kupfer
La Geografia Emozionale Del Gastronauta Davide Paolini Sperling & Kupfer 2006
La Geografia Emozionale Del Gastronauta Davide Paolini Sperling & Kupfer 2006
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Sku: PZZLB95082
ISBN: 9788820039646
Titolo: La Geografia Emozionale Del Gastronauta
Autore: Davide Paolini
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 2006
Pagine: 268
Formato: Brossura
C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. È il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.
Sku: PZZLB95082
ISBN: 9788820039646
Titolo: La Geografia Emozionale Del Gastronauta
Autore: Davide Paolini
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 2006
Pagine: 268
Formato: Brossura
C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. È il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.
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