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Gambero Rosso Grh
Pizzerie D'italia Del Gambero Rosso 2025 Gambero Rosso Grh 2024
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB97513
ISBN: 9788866412861
Titolo: Pizzerie D'italia Del Gambero Rosso 2025
Editore: Gambero Rosso Grh
Anno: 2024
Pagine: 528
Formato: Brossura
Più di 700 indirizzi nella mappa delle migliori pizzerie italiane stilata dal Gambero Rosso. Giunta all'undicesima edizione, Pizzerie d'Italia si attesta come l'unica guida nazionale di un settore che è ormai una delle colonne portanti del made in Italy del buon cibo. Un settore in continua evoluzione in grado oggi di regalare un'esperienza gastronomica a 360°, grazie ad impasti e topping che fanno di ogni pizza un piatto indimenticabile. Oltre ai migliori locali, premiati con i Tre Spicchi, nel volume si fa luce sui Maestri dell'impasto, sui giovani talenti emergenti, sull'importanza del servizio di sala e della carta delle bevande, in generale, sulle tendenze e sull'innovazione che hanno rivoluzionato il prodotto pizza nel nostro paese.
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ISBN: 9788866412861
Titolo: Pizzerie D'italia Del Gambero Rosso 2025
Editore: Gambero Rosso Grh
Anno: 2024
Pagine: 528
Formato: Brossura
Più di 700 indirizzi nella mappa delle migliori pizzerie italiane stilata dal Gambero Rosso. Giunta all'undicesima edizione, Pizzerie d'Italia si attesta come l'unica guida nazionale di un settore che è ormai una delle colonne portanti del made in Italy del buon cibo. Un settore in continua evoluzione in grado oggi di regalare un'esperienza gastronomica a 360°, grazie ad impasti e topping che fanno di ogni pizza un piatto indimenticabile. Oltre ai migliori locali, premiati con i Tre Spicchi, nel volume si fa luce sui Maestri dell'impasto, sui giovani talenti emergenti, sull'importanza del servizio di sala e della carta delle bevande, in generale, sulle tendenze e sull'innovazione che hanno rivoluzionato il prodotto pizza nel nostro paese.
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